ساندويتش فيلي تشيز ستيك
اكتشفي كيفية تحضير ساندويش ستيك فاخر في المنزل مع ستيك طري، بصل مكرمل، جبن ذائب، وصوص ديمي غلاس غني.
ساندويتش فيلي تشيز ستيك
المكونات
⇵
التعليمات
-
سخني الزبدة في مقلاة على نار عالية. حمّري الستيك من الجانبين حتى يصبح بني اللون.
-
ضعي الستيك المحمّر في قدر مع الثوم، إكليل الجبل، والماء. غطي القدر واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 4 ساعات.
-
استخدم نفس المقلاة لصلصة الديمي جلاس. أذيب الزبدة، واكشط القطع المحمرة، ثم أضف مرق اللحم ونشا الذرة الممزوج بالماء. اترك المزيج على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا.
-
في نفس المقلاة، قومي بتكرمل شرائح البصل في الزبدة على نار هادئة.
-
أزيلي الستيك من القدر، قطعيه إلى شرائح رقيقة، وأعيديه إلى المقلاة لتحميره سريعاً. اختياريًا، قومي بتزجيجه بالعسل وصوص الباربكيو.
-
ضعي الستيك في المقلاة وغطّيه بالجبن الشيدر. غطي المقلاة حتى يذوب الجبن.
-
حمصي رغيف الخبز، ثم أضيفي البصل المكرمل، وبعدها رصي الستيك والجبن المذاب. رشي صوص الديمي غلاس فوقه.
-
قدميه على الفور
وصفات شبيهة
