ريش ضاني مشوية
ريش ضاني مشوية
المكونات
⇵
التعليمات
-
في كبة أو محضر طعام، اخلط وافرم جميع المكونات معًا. (ماعدا قطع اللحم)
-
صفي المزيج لفصل الماء في وعاء.
-
يُسكب الماء المخلوط على قطع لحم الضأن حتى تغطى بالكامل.
-
غطيها وضعها في الثلاجة لمدة ١٥ ساعة.
-
يُطهى في الرف السفلي للفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٣٥ دقيقة.
وصفات شبيهة
