رول شيش طاووق
رول شيش طاووق
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
صوص
التعليمات
-
نتبل الدجاج بمكونات التتبيلة. اتركيه في التتبيلة لمدة ٣٠ دقيقة.
-
تقطع البطاطس وتتبل بالملح والفلفل ثم تقلى بالهواء (اير فراير).
-
اشوي الدجاج على نار عالية ثم خففي النار لمدة ٥ دقائق.
-
نحضر الثومية وذلك بخلط الماء مع نشا الذرة على النار حتى يتشكل قوام سميك ثم نتركها حتى تبرد ونضيف إليها باقي مكونات الصلصة.
-
نحضر الساندويتش ثم نشويه على الجانبين.