رز بالجمبري في حلة واحدة
رز بالجمبري في حلة واحدة
المكونات
⇵
تتبيلة الجمبري
أرز
التعليمات
-
نتبل الجمبري بجميع البهارات: بابريكا ، ثوم بودرة ، زعتر ، بهارات السمك، زيت زيتون ، ملح وفلفل
-
يُضاف زيت الزيتون في قدرٍ ساخنٍ ثم يُحمّر الجمبري لمدة دقيقة حتى يصبح لونه برتقاليّاً ، ثمّ يُرفع عن النار ويُترك جانباً
-
في نفس القدر نضيف الزبدة والبصل المفروم والفلفل والثوم ونقلب
-
نضيف بهارات السمك والملح ومعجون الطماطم ثم نضيف الجمبري
-
أضف كوبًا من الأرز وقم بتقليبه ثم أضف كوبًا من الماء المغلي والملح
-
بمجرد أن يغلي، خفف الحرارة وغطيه ليطهى لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة
-
تقدم مع الشبت و قطع الليمون
وصفات شبيهة
