دجاج مشوي مع أرز مكرمل
دجاج مشوي مع أرز مكرمل
المكونات
⇵
التعليمات
يُفرم البصل ، الفلفل الأخضر ، الملح ، الفلفل الأسود ، الزعتر ، البابريكا ، الخل والليمون.
نتبل الدجاج بالخليط، ونتركه لمدة ساعتين.
في وعاء ، اخلط الزيت ومعجون الطماطم وصوص الصويا.
دهن الدجاج من الخارج بالخليط.
اشوي الدجاج بالفرن وبعد ساعة افتح الشواية.
في قدر ، نضيف السكر ونتركه يتكرمل على نار هادئة ثم نضيف الماء و ورق اللورا.
في قدر ، نضيف الزبدة ، أرز بسمتي ، خليط ال١١ توابل وماء السكر المكرمل مع الغطاء.
قدم الأرز مع الزبيب والدجاج المشوي.
وصفات شبيهة
