دجاج مشوي في الفرن بالخضار
دجاج مشوي في الفرن بالخضار
المكونات
⇵
التعليمات
تتبل الدجاج مع مسحوق الزنجبيل والملح والفلفل
في مقلاة نضيف زيت الزيتون ونحمر الدجاج على الجانبين
أضف الطماطم الشيري والخرشوف والتمر
يضاف البصل السكري (أو البصل الأحمر الصغير) والزيتون الأخضر وشرائح الزنجبيل (حجم الإبهام - جوليان)
أضف فصوص الثوم (كامل) وعيدان القرفة والزعتر الطازج (الأوراق فقط)
نضيف مرق الدجاج ونغطي المقلاة ونضعها في فرن محمى لمدة ٤٥ دقيقة ( وتشوى لمدة دقيقتين)
أضف جبن الماعز وبشر الليمون
وصفات شبيهة
