دجاج كريمي بالجبن مع مكعبات البطاطس
دجاج كريمي بالجبن مع مكعبات البطاطس
Description
"انغمس في وجبة مريحة ومليئة بالنكهة مع طبق الدجاج والبطاطس الكريمي بالجبنة. دجاج طري في صلصة كريمية غنية، مغطى بالجبنة الذائبة ومكعبات البطاطس المشوية. عجب واحد سيحبه جميع أفراد العائلة!
المكونات
⇵
التعليمات.
-
في وعاء، نخلط الدجاج مع زيت الزيتون وخليط الشاورما
-
نضيف الزبادي ونخلطه جيدًا.
-
نسخن زيت الزيتون في مقلاة ساخنة و نضيف خليط الدجاج.
-
يقلب حتى يصبح الدجاج بنيا ذهبيا.
-
بعد أن ينضج الدجاج، نضيف زيت الزيتون وصلصة الطماطم إلى المقلاة.
-
يقلب جيدا للخلط.
-
نضيف الكريمة المخفوقة والحليب الممزوج مع نشا الذرة والملح والفلفل الأسود ومسحوق الكاري ورشة من البقدونس الطازج أو المجفف إلى المقلاة.
-
يقلب حتى تصبح الصلصة كريمية. نطفئ النار ونتركها حتى تتكاثف.
-
تقلى مكعبات البطاطس في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-
ننقلها إلى وعاء و تتبل ببهارات البطاطس.
-
نسخن الفرن. في طبق بايركس للخبز، نضع مكعبات البطاطس ثم خليط الدجاج.
-
نغطيها بجبنة الموزاريلا.
وصفات شبيهة
