دجاج بالثوم والعسل
تعرف على كيفية صنع قطع الدجاج المقرمشة مع صلصة العسل والثوم اللذيذة.
دجاج بالثوم والعسل
المكونات
⇵
التعليمات
ابدئي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
في وعاء، أضف الدقيق ونشا الذرة، ثم أضف جميع التوابل: مسحوق البصل، مسحوق الثوم، البابريكا، الكاري، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، الملح، ومسحوق الفلفل الحار. اخفق البيض والحليب ورشة فلفل أسود (أضفها إلى خليط الدقيق).
قومي بتغليف مكعبات الدجاج بخليط التوابل ثم ضعيها جانبًا.
اغمس الدجاج في فتات الخبز
سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية واطهي قطع الدجاج لمدة 20 دقيقة.
بعد مرور 20 دقيقة، قومي بقلب قطع الدجاج واطهيها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
لتحضير صلصة العسل والثوم: في وعاء، امزجي الماء والنشا، مع التحريك حتى يذوب.
في وعاء، أضيفي الزبدة والثوم المفروم إلى قدر، واطهيهما حتى تفوح رائحتهما.
أضيفي صلصة الصويا والعسل والملح مع التحريك المستمر ثم أضيفي خليط الماء والنشا حتى يصبح الصلصة سميكة.
صب الصلصة فوق قطع الدجاج المقرمشة وزينها ببذور السمسم.
قدمه مع الطبق الجانبي المفضل لديك أو استمتع به بمفرده.
وصفات شبيهة
