دجاج بالثوم والعسل
دجاج بالثوم والعسل
المكونات
⇵
التعليمات
سخن الفرن على حرارة ١٨٠.
انقع الدجاج لمدة ١٠ دقائق على الأقل.
يُسخن زيت الزيتون ويُقلب الدجاج (جانب الجلد لأسفل أولاً ، ثم يُقلب). اتركه لمدة ٣-٥ دقائق على كل جانب.
نخرج الدجاج من المقلاة ونضيف البصل ونتركه لمدة ٢-٣ دقائق.
أضف البطاطس والجزر واطهيهما لمدة ١٠ دقائق.
أضف الثوم والبقدونس.
نضيف كل مكونات الصوص (العسل ، صلصة الفلفل الحار الحلو ، صلصة الصويا ، السكر البني والخردل) في مقلاة منفصلة ونتركها تغلي حتى تتكاثف.
أضف الدجاج مرة أخرى فوق الخضار واسكب الصوص بالتساوي فوق كل شيء.
تشوي لمدة ساعة او ساعة و نصف.
وصفات شبيهة
