دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
اكتشف أسهل وألذ وصفة دجاج الجاموس مع قطع الدجاج المقرمشة وصلصة الجبن الأزرق الكريمية.
دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
المكونات
⇵
التعليمات
لتحضير صلصة البافلو، ذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضف الصلصة الحارة، والسكر، ومسحوق الثوم، والبابريكا، والملح، والفلفل. قلّب المكونات معًا حتى تتكاثف الصلصة. توضع جانبا لتبرد.
لتحضير صلصة الجبن الأزرق، امزج الجبن الأزرق والزبادي اليوناني في وعاء. قلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. ضعيها جانبا.
في وعاء كبير، تبّل مكعبات الدجاج بمسحوق الثوم والبابريكا والملح والفلفل. أضف دقيق الذرة والدقيق وقليلًا من الحليب. اخلط المكونات حتى يغطى الدجاج جيدًا.
قومي بغمس كل مكعب دجاج في الدقيق للتأكد من تغطيته بالكامل.
سخّني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي مكعبات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
بمجرد أن يتم قلي الدجاج، ضعه في صلصة الجاموس حتى يتم تغطيته جيدًا.
قم بتقديم قطع الدجاج الجاموسية مع صلصة الجبن الأزرق وزينها بأعواد الجزر والكرفس. استمتع!
Related Recipes
