خلطة ثوم مفروم + لحمة عالصاج
خلطة ثوم مفروم + لحمة عالصاج
Description
انغمس في قنبلة النكهة مع وصفة صلصة اللحم الكلاسيكية! إنها سيمفونية من اللحم المفروم اللذيذ المطبوخ في قاعدة الطماطم الغنية، المليئة بالأعشاب والتوابل. يمكن الاستمتاع بهذه الصلصة متعددة الاستخدامات فوق المعكرونة، أو استخدامها كحشوة لازانيا، أو حتى وضعها فوق عصيدة من دقيق الذرة لتناول وجبة دسمة. من السهل تخصيصها بالخضروات المفضلة لديك ولمسة من النبيذ الأحمر لمزيد من العمق. استعد لإعداد طبق مفضل للعائلة سيعود إليه الجميع لثوانٍ!
على الرغم من أن "خليط الثوم المفروم" في حد ذاته ليس وصفة تمامًا، إلا أنه يمكن أن يكون نقطة بداية رائعة للعديد من الأطباق اللذيذة! هذا العنصر البسيط والقوي هو عنصر أساسي في المطبخ. يضيف الثوم المفروم الطازج نكهة عطرية لاذعة إلى عدد لا يحصى من الوصفات. إنها الأساس لعدد لا يحصى من الصلصات والمخللات والبطاطس المقلية والمزيد.
المكونات
⇵
خلطة الثوم
لحمة مفرومة بالصلصة
التعليمات
-
لتحضير خليط الثوم، ضع في المفرمة الفلفل الحار الأحمر والأخضر والفلفل الأخضر والثوم. نفرمها فرماً ناعماً ثم نضيف الملح والخل وعصير الليمون والدقة. نفرم مرة أخرى حتى تمتزج جيدا. يمكن تخزينه في برطمان لمدة أشهر مغطى بالزيت.
-
لتحضير اللحمة المفرومة بالصلصة، في قدر على النار، أضف القليل من الزيت، ثم أضف اللحم المفروم، قم بتفتيته، واطهيه حتى يتغير لونه، ثم أضف الملح والفلفل والبهارات الإيطالية.
-
يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى جيدًا قبل إضافة عصير الطماطم ومعجون الطماطم. عندما تبرد، قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية في الفريزر.
وصفات شبيهة
