تتبيلة اللحمة

• ¹⁄₂ كيلو جرام فيليه (متقطع مكعبات صغيرة)
• زيت زيتون
• سماق
• ٧ بهارات
• ملح و فلفل

حمص

• 2 علب حمص مطبوخ
• 1 ملاعق كبيرة زبادي
• 1 ملاعق كبيرة طحينة
• 2 فصوص ثوم
• زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• كمون
• كسبرة
• بابريكا
• شطة
• ملح
• فلفل

تحضير اللحمة

• زيت زيتون
• عصير ليمون
• 1 ملاعق كبيرة دبس رمان