جلاش بالكيري و البسطرمة
جلاش بالكيري و البسطرمة
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء نضيف الجبن والطماطم والبسطرمة ونهرسهما مع بعض.
ادهن صينية بايركس أو صينية فرن بخليط الزبدة والزيت.
ابدأ في وضع طبقات من رقائق الفيلو(الجلاش) وادهن القليل من الزيت والزبدة بين كل طبقة.
افرد مزيج الجبن بالبسطرمة (يمكنك إضافة الزيتون والفلفل إذا كنت تفضل ذلك).
استمر في إضافة طبقات من أوراق الفيلو(الجلاش) و استمر في الدهن.
مقطعة إلى شرائح.
في كوب أو وعاء، اخلط البيض مع الحليب وتبله بالفلفل. اخفق جيدًا ثم أضف الخليط إلى البيركس. رش بذور السمسم وحبة البركة لمزيد من النكهة.
تُخبز في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة.
Related Recipes
