تورتيلا باللحم المفروم والبشاميل
تورتيلا باللحم المفروم والبشاميل
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثم حمري البصل.
أضيفي اللحم المفروم وقومي بالتقليب حتى ينضج.
يُضاف عصير الطماطم ثم يُتبل بالملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب وبعض التوابل الإيطالية.
قم بتحضير صلصة البشاميل.
يُضاف خليط اللحم البقري إلى خبز التورتيلا ويُضاف الجبن فوقه ويُغلق الخبز (شاهد الفيديو للتعرف على التقنية).
في صينية بايركس، ضعي طبقة من صلصة البشاميل ثم مربعات التورتيلا. أضيفي الجبن، ثم طبقة أخرى من البشاميل ثم المزيد من الجبن في الأعلى.
يوضع في الفرن حتى يحمر.
وصفات شبيهة
