تورتيلا باللحم المفروم والبشاميل
تورتيلا باللحم المفروم والبشاميل
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثم حمري البصل.
-
أضيفي اللحم المفروم وقومي بالتقليب حتى ينضج.
-
يُضاف عصير الطماطم ثم يُتبل بالملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب وبعض التوابل الإيطالية.
-
قم بتحضير صلصة البشاميل.
-
يُضاف خليط اللحم البقري إلى خبز التورتيلا ويُضاف الجبن فوقه ويُغلق الخبز (شاهد الفيديو للتعرف على التقنية).
-
في صينية بايركس، ضعي طبقة من صلصة البشاميل ثم مربعات التورتيلا. أضيفي الجبن، ثم طبقة أخرى من البشاميل ثم المزيد من الجبن في الأعلى.
-
يوضع في الفرن حتى يحمر.
وصفات شبيهة
