تتبيلة الدجاج
تتبيلة الدجاج
Description
هذه الوصفة ليست فقط لصدور الدجاج! يمكن تحويل شرائح الدجاج الرقيقة، إلى طبق رئيسي لذيذ في أقل من 30 دقيقة. اقلي شرائح الفيليه للحصول على وجبة سريعة وصحية، أو اخبزها في الفرن دون استخدام اليدين. يمكن تقديم شرائح الدجاج المتنوعة هذه بمفردها، أو تقطيعها إلى شرائح للسلطات، أو وضعها في السندويشات أو اللفائف. استعد لإضافة هذه الوصفة السهلة إلى وجبتك الأسبوعية!
المكونات
⇵
التعليمات
-
يفضل نقع صدور الفراخ في الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة بعد غسلها جيداً. يساعد نقعها علي ازالة اي روائح وجعلها طرية.
يفضل نقع صدور الفراخ في الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة بعد غسلها جيداً. يساعد نقعها علي ازالة اي روائح وجعلها طرية.
-
في وعاء عميق، ضع الزبادي والمسطردة (الخردل) والبهارات واخلطهم جيدًا. أضف صدور الدجاج واخلط جيداً حتى تصل التتبيلة إلى كل الدجاج.
في وعاء عميق، ضع الزبادي والمسطردة (الخردل) والبهارات واخلطهم جيدًا. أضف صدور الدجاج واخلط جيداً حتى تصل التتبيلة إلى كل الدجاج.
-
نغطي الدجاج ونتركه منقوعاً لمدة ساعتين على الأقل قبل طبخه. يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم كامل.
نغطي الدجاج ونتركه منقوعاً لمدة ساعتين على الأقل قبل طبخه. يمكن أن يبقى في الثلاجة لمدة يوم كامل.
-
في مقلاة، ضع زيت الزيتون واشوي الدجاج على نار عالية. عندما يتغير لونه أضف الزبدة. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب، ثم تُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
في مقلاة، ضع زيت الزيتون واشوي الدجاج على نار عالية. عندما يتغير لونه أضف الزبدة. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب، ثم تُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
-
يرفع من علي النار. يمكن التزيين بأي خضرة مفضلة.
يرفع من علي النار. يمكن التزيين بأي خضرة مفضلة.
وصفات شبيهة
