بيكاتا الفراخ
بيكاتا الفراخ
Description
اكتشفوا وصفة سريعة ولذيذة لبيكاتا الفراخ بالمشروم المطبوخة في صلصة كريمية. مثالية لوجبة عشاء سريعة!
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة ساخنة مع الزيت والزبدة، نقلي صدور الفراخ حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. نتبلها بالملح والفلفل وجوزة الطيب. نرفعها من المقلاة.
في نفس المقلاة، نضيف البصل والثوم. نقلي حتى يصبحان طريين. نضيف المشروم ونواصل الطهي حتى يصبح المشروم طريًا.
نضيف كريمة الطبخ ونقلب. اختياريًا، أضف جبنة كيري لمزيد من النكهة.
نعيد صدور الفراخ إلى المقلاة ونتركها تغلي في الصلصة حتى تسخن وتنضج تمامًا.