بقسماط ياباني منزلي
بقسماط ياباني منزلي
Description
تعلموا سر تحضير البقسماط الياباني المقرمش والخفيف، مثالي لجميع احتياجاتكم في القلي. وصفة بسيطة للبقسماط على طريقة البانكو.
المكونات
⇵
تعليمات
خذ شرائح من التوست الأبيض وقم بتقطيع الحواف
رتب الشرائح على صينية فرن دون أن تلتصق ببعضها وضعها في الفرن
حمص الخبز على درجة حرارة منخفضة لكي لا يتغير لونه
عندما يتحمص، أخرجه من الفرن. يجب أن يكون الملمس مقرمشًا والصوت حادًا عندما تلمسه
قطع الخبز باستخدام السكين حتى تصل إلى القوام المطلوب.
نحمص القشرة على حرارة 160 درجة مئوية
دع التوست يبرد تمامًا
قم بطحن التوست المبرد باستخدام محضر الطعام حتى تحصل على فتات ناعم
قم بتنخيل الفتات لإزالة أي قطع خشنة أو كبيرة
وصفات شبيهة
