بفتيك لحمة
بفتيك
بفتيك لحمة
المكونات
⇵
التعليمات
-
يتبل اللحم بعصير البصل ، عصير الطماطم ، بهارات اللحم البقري ، بابريكا ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، كُبابَة صيني ، ملح وفلفل أسود.
-
اتركه في هذا التتبيلة لمدة ٦ ساعات على الأقل.
-
في وعاء نخلط البيض والحليب والملح والفلفل الأسود.
-
اغمس اللحم في خليط البيض ثم في الدقيق وبقسماط مطحون.
-
اتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
اقليها في زيت ساخن على نار عالية.
وصفات شبيهة
