بفتيك لحمة
بفتيك
بفتيك لحمة
المكونات
⇵
التعليمات
يتبل اللحم بعصير البصل ، عصير الطماطم ، بهارات اللحم البقري ، بابريكا ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، كُبابَة صيني ، ملح وفلفل أسود.
اتركه في هذا التتبيلة لمدة ٦ ساعات على الأقل.
في وعاء نخلط البيض والحليب والملح والفلفل الأسود.
اغمس اللحم في خليط البيض ثم في الدقيق وبقسماط مطحون.
اتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
اقليها في زيت ساخن على نار عالية.