بطاطس مهروسة كريمية
بطاطس مهروسة كريمية
Description
تمتع ببطاطس مهروسة كريمية بنكهة المطاعم، المصنوعة من نصف كيلوغرام من البطاطس. تعلم كيفية إعداد هذا الجانب الشهير خطوة بخطوة.
المكونات
⇵
التعليمات
-
قشري واقطعي البطاطس إلى مكعبات. ضعيها في قدر مع الماء وأضيفي فصوص الثوم. اتركيها تغلي على نار عالية.
-
اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة، غطي القدر، واتركي البطاطس تطهى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
-
صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم أضيفي الزبدة، الحليب، كريمة الطبخ، الملح، والفلفل الأسود بينما البطاطس لا تزال ساخنة.
-
اهرسي البطاطس باستخدام مهراس البطاطس، مضرب اليد، الخلاط، أو المحضر الطعام حتى تصبح ناعمة وكريمية.
-
زيني بالبقدونس أو الأعشاب الخضراء حسب الرغبة قبل التقديم.
وصفات شبيهة
