بطاطس مهروسة كريمية
بطاطس مهروسة كريمية
Description
تمتع ببطاطس مهروسة كريمية بنكهة المطاعم، المصنوعة من نصف كيلوغرام من البطاطس. تعلم كيفية إعداد هذا الجانب الشهير خطوة بخطوة.
المكونات
⇵
التعليمات
قشري واقطعي البطاطس إلى مكعبات. ضعيها في قدر مع الماء وأضيفي فصوص الثوم. اتركيها تغلي على نار عالية.
اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة، غطي القدر، واتركي البطاطس تطهى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم أضيفي الزبدة، الحليب، كريمة الطبخ، الملح، والفلفل الأسود بينما البطاطس لا تزال ساخنة.
اهرسي البطاطس باستخدام مهراس البطاطس، مضرب اليد، الخلاط، أو المحضر الطعام حتى تصبح ناعمة وكريمية.
زيني بالبقدونس أو الأعشاب الخضراء حسب الرغبة قبل التقديم.
Related Recipes
