بطاطس بيبي بالجليز
بطاطس بيبي بالجليز
Description
وصفة لذيذة لتحضير بطاطس بيبي مزججة مع صوص الصويا والعسل، مثالية لأي مناسبة
المكونات
⇵
جليز
تعليمات
-
نظفوا قشرة البطاطس جيداً واغسلوها في ماء به خل وملح حتى تنضج تماماً.
-
لتحضير الصوص، امزجوا صوص الصويا، الثوم، رقائق الشطة (اختياري)، العسل، السكر البني (اختياري)، الماء، النشا، وعصير الليمون. قلبوا جيداً واتركوه جانباً.
-
بعد نضج البطاطس، صفيها واتركوها جانباً.
-
سخنوا الزيت (زيت السمسم مفضل) في مقلاة وقلّبوا البطاطس فيها لمدة 6-7 دقائق حتى تصبح ذهبية.<br>
-
أضيفوا الصوص إلى المقلاة واطهوه على نار هادئة، مع التقليب بلطف لكي يلتصق الجليز بالبطاطس.<br>
-
زيِّنوا الطبق بالسمسم وبصل أخضر أو أي مكونات إضافية تفضلونها.
وصفات شبيهة
