بسكويت نشادر بالشوكة
بسكويت نشادر بالشوكة
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، اخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي.
-
نخل السكر البودرة فوق الزبدة. أضف بيضة واحدة واخفقها مرة أخرى.
-
في وعاء آخر نضيف دقيق البسكويت والناشادر والبيكنج باودر. يمكنك الاستغناء عن الناشادر إذا لم يكن متاحًا.
-
اخلط المزيج في كلا الوعاءين معًا ثم اعجن باليد. يضاف الماء بالتدريج حتى تتكون العجينة.
-
أضف بعض الدقيق إلى حصيرة من السيليكون. افرد العجينة باستخدام شوبك/نشابة.
-
قطع حواف العجين على شكل مستطيل.
-
استخدم شوكة لعمل شكل الناشادر (شاهد الفيديو للتعرف على التقنية). ثم تقطع العجينة لتشكيل بسكويت النشادر كما يحلو لك.
-
تخبز في فرن محمى على حرارة ١٨٠ درجة مئوية. افتح الشواية قليلاً للحصول على لون أفضل.
وصفات شبيهة
