بسكوت اليانسون
بسكوت اليانسون
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء، اخلط الدقيق، اليانسون، البيكنج باودر واتركهم جانباً.
نخلط البيض والسكر البودرة والفانيليا والزيت.
أضف خليط الدقيق تدريجياً على ثلاث مرات واخلط جيداً بين كل مرة.
دهن صينية الفرن بالسمن أو الزبدة، ثم سكب خليط البسكويت وفردها بواسطة يد مبللة.
نخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية على اللهب السفلي وعندما تأخذ اللون الذهبي من الأطراف نطفئ النار السفلية ونشغل الشواية.
نقطعها إلى قطع ونضعها عموديًا.
اخبزها لمدة ١٠ دقائق أخرى في الرف الأوسط مع تشغيل الشواية.