مزيج الكزبرة

• كزبرة فريش
• 2 ملاعق كبيرة نبات الكبر (كابيرز)
• 1 ¹⁄₂ ملعقة صغيرة بشر الليمون
• 2 ¹⁄₂ ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح و فلفل
• رقائق الفلفل الحار (اختياري)

للمعكرونة

• 5 فيليه الأنشوجة
• 1 الفلفل الأخضر الحار
• 5 فصوص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 علبة طماطم مقطعة
• ¹⁄₂ كوب طماطم شيري
• 1 كوب زيتون أخضر و أسود
• 2 ملاعق صغيرة سكر
• 2 أكواب معكرونة
• ¹⁄₂ كوب جبنة بارميزان