مزيج الكزبرة

• كزبرة فريش
• 2 ملاعق كبيرة نبات الكبر (كابيرز)
• 1 ¹⁄₂ ملاعق صغيرة بشر الليمون
• 2 ¹⁄₂ ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح و فلفل
• رقائق الفلفل الحار (اختياري)

للمعكرونة

• 5 فيليه الأنشوجة
• 1 الفلفل الأخضر الحار
• 5 فصوص ثوم
• 1 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
• 1 علب طماطم مقطعة
• ¹⁄₂ أكواب طماطم شيري
• 1 أكواب زيتون أخضر و أسود
• 2 ملاعق صغيرة سكر
• 2 أكواب معكرونة
• ¹⁄₂ أكواب جبنة بارميزان