باستا بصوص الزبدة والثوم
وصفة سريعة ولذيذة لتحضير باستا بصوص الزبدة والثوم، مثالية لوجبة مريحة خلال دقائق.
باستا بصوص الزبدة والثوم
المكونات
⇵
التعليمات
- اسلقي الباستا في ماء مملح حتى تنضج مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق. صفيها واتركيها جانبًا.
- ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى تظهر رائحته دون أن يتغير لونه.
- أضيفي رقائق الشطة وامزجي جيدًا.
- ضعي الباستا المطهية في المقلاة وقلبيها حتى تتغلف بمزيج الزبدة والثوم.
- اعصري الليمون فوق الباستا وقلبي. إذا لزم الأمر، أضيفي قليلًا من ماء السلق لتخفيف الصوص.
- قدمي الباستا ساخنة وزينيها بالبقدونس ورقائق الشطة الإضافية إذا رغبتِ.





















 
               		



