المبكبكة المشطشطة
المبكبكة المشطشطة
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة كبيرة نضيف زيت الزيتون ثم يضاف البصل المقطع ويقلب.
-
نضيف مكعبات اللحم ونقلب. يتبل بالفلفل الأسود والكركم و ٧ بهارات.
-
يُضاف مكعب المرق ومكعبات الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر الكامل.
-
تُذوّب الصلصة في عصير الطماطم النقي وتُضاف إلى المقلاة. أضف الماء لجعله أرق/أخف
-
اخفض الحرارة وقم بتغطية المقلاة لطهي اللحم البقري. سوف يستغرق ساعة.
-
أضف المعكرونة غير المطبوخة (أضف الماء إذا لزم الأمر) واتركها تطهى لمدة ٧ دقائق.
