الليمون المخلل السريع<br> <br>
وصفة سريعة لتحضير الليمون المخلل مع الفلفل، الثوم، والتوابل.
الليمون المخلل السريع<br> <br>
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء كبير، اخلطي أنصاف الليمون مع الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر المفروم، والجزر المبشور، والفلفل الحار المفروم.<br> <br>
أضيفي حبة البركة، والثوم المفروم، وزعفران، والملح الخشن، والملح الناعم إلى الوعاء.<br> <br>
امزجي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً. اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة تقريباً ليتم إطلاق عصير الليمون وتمازج النكهات.<br> <br>
بمجرد أن يستريح الخليط، قومي بنقله إلى برطمان نظيف ومعقم.<br> <br>
قومي بصب الخل وزيت الزيتون فوق الخليط في البرطمان، مع التأكد من تغطيته بشكل متساوي.<br> <br>
اضغطي الخليط في البرطمان للتأكد من امتصاص الزيت والخل تمامًا في المكونات.<br><br>
قومي بغلق البرطمان بإحكام واحتفظي به في مكان بارد وجاف ليتخمر لبضع ساعات أو طوال الليل.<br> <br>
سيكون الليمون المخلل جاهز للتقديم في نفس اليوم.<br> <br>
وصفات شبيهة
