البغاشة
البغاشة
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء ، اخلط السكر وبرش البرتقال وصفار البيض وجميع المكونات الجافة.
أضف الحليب الدافئ بالتدريج.
سخن المزيج حتى يصبح كثيفًا.
في صينية الفرن ، أضف طبقة من الفيلو وادهنها بالزبدة. كرر ٤ مرات.
نضيف الخليط ونغلق حواف طبقات الجلاش.
كسر أوراق الجلاش ووضعها في الأعلى (شاهد الفيديو للتقنية).
اخبزها لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة على ٢٠٠ درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
لتقديم، يرش مسحوق السكر (سكر بودرة).
