أوراك الدجاج بالمشروم و الكريمة
أوراك الدجاج بالمشروم و الكريمة
المكونات
⇵
التعليمات
-
تتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وزيت الزيتون.
-
اتركهم ليتبلوا لمدة ساعتين على الأقل.
-
في مقلاة ، أضف الزبدة والزيت واقلي أفخاذ الدجاج لمدة ١٥ دقيقة على كل جانب مع الغطاء.
-
نرفع الدجاج عن المقلاة ونضيف شرائح الفطر الطازج والبصل والثوم ومكعب مرقة الدجاج والدقيق والماء أو شوربة.
-
يتبل بالملح والفلفل والزعتر.
-
أعد أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واتركها تطهى لمدة ٣٠ دقيقة مع الغطاء.
-
يُرفع الدجاج ويُضاف إلى الصوص كريمة الطهي وعصير الليمون.
-
أعد الدجاجة الى إناء الطبخ.
وصفات شبيهة
