أوراك الدجاج بالمشروم و الكريمة
أوراك الدجاج بالمشروم و الكريمة
المكونات
⇵
التعليمات
تتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وزيت الزيتون.
اتركهم ليتبلوا لمدة ساعتين على الأقل.
في مقلاة ، أضف الزبدة والزيت واقلي أفخاذ الدجاج لمدة ١٥ دقيقة على كل جانب مع الغطاء.
نرفع الدجاج عن المقلاة ونضيف شرائح الفطر الطازج والبصل والثوم ومكعب مرقة الدجاج والدقيق والماء أو شوربة.
يتبل بالملح والفلفل والزعتر.
أعد أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واتركها تطهى لمدة ٣٠ دقيقة مع الغطاء.
يُرفع الدجاج ويُضاف إلى الصوص كريمة الطهي وعصير الليمون.
أعد الدجاجة الى إناء الطبخ.
وصفات شبيهة
