أضلاعه قصيرة – ريبز
أضلاعه قصيرة – ريبز
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء، اخلطي الثوم المفروم مع الزنجبيل المبشور وصلصة الصويا الداكنة والفاتحة وعصير البرتقال وصلصة المحار والخل البلسمي والعسل والملح والفلفل.
تُبطن صينية الفرن بطبقتين من ورق الألمنيوم وطبقتين من ورق البرشمان.
أضف الضلع وافركه بالتتبيلة في كل مكان.
قم بتغطية الضلع بطبقتين من ورق البرشمان ثم طبقتين من ورق الألمنيوم.
سخني الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، أضيفي الضلوع القصيرة واتركيها تطهى لمدة ساعة ثم اخفضي الحرارة إلى ١٣٠ درجة مئوية واتركيها لمدة ٥ ساعات. (قبل النهاية ندهن بالعسل لمزيد من النكهة واللون).
وصفات شبيهة
