أسياخ مسخن الدجاج بالقلاية الهوائية
أسياخ دجاج مسخن مقلية بالهواء سريعة ولذيذة. متبلة بالبهارات العطرية والسماق، هذه الوصفة مثالية لغداء أو عشاء سهل.
أسياخ مسخن الدجاج بالقلاية الهوائية
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون، وقشر الليمون، وخل التفاح، ومزيج البهارات السبعة، ومرق الدجاج، والسماق، ودبس الرمان، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود.
-
أضيفي أفخاذ الدجاج منزوعة العظم إلى التتبيلة وغطيها جيدًا.
-
لا حاجة للتتبيل لفترة طويلة، حيث تتغلغل النكهات بسرعة.
-
قم بتنسيل قطع الدجاج المتبلة على أسياخ خشبية.
-
في هذه المرحلة، يمكنك تجميدها لاستخدامها لاحقًا أو البدء في طهيها.
-
قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى ١٨٠ درجة مئوية.
-
ضعي الأسياخ في سلة المقلاة الهوائية، وتأكدي من عدم تداخلها.
-
اطهيها لمدة ٢٠ دقيقة، واقلبها في منتصف المدة للحصول على لون بني متساوي.
-
رش المزيد من السماق ثم ضع البصل المخلل في الأعلى.
وصفات شبيهة
