أسياخ مسخن الدجاج بالقلاية الهوائية
أسياخ دجاج مسخن مقلية بالهواء سريعة ولذيذة. متبلة بالبهارات العطرية والسماق، هذه الوصفة مثالية لغداء أو عشاء سهل.
أسياخ مسخن الدجاج بالقلاية الهوائية
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون، وقشر الليمون، وخل التفاح، ومزيج البهارات السبعة، ومرق الدجاج، والسماق، ودبس الرمان، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود.
أضيفي أفخاذ الدجاج منزوعة العظم إلى التتبيلة وغطيها جيدًا.
لا حاجة للتتبيل لفترة طويلة، حيث تتغلغل النكهات بسرعة.
قم بتنسيل قطع الدجاج المتبلة على أسياخ خشبية.
في هذه المرحلة، يمكنك تجميدها لاستخدامها لاحقًا أو البدء في طهيها.
قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى ١٨٠ درجة مئوية.
ضعي الأسياخ في سلة المقلاة الهوائية، وتأكدي من عدم تداخلها.
اطهيها لمدة ٢٠ دقيقة، واقلبها في منتصف المدة للحصول على لون بني متساوي.
رش المزيد من السماق ثم ضع البصل المخلل في الأعلى.