تتبيلة الدجاج

1. في وعاء الخلط، أضيفي زيت الزيتون أو الزيت النباتي، بودرة البصل، البابريكا المدخنة، الفلفل الأسود، الملح، بهارات الدجاج أو السبع بهارات، البقدونس المجفف، بودرة الثوم، الكاري والقرفة.

   نفذت هذه الخطوة

2. نضيف الدجاج، و يقلب جيدًا، و ينقع لمدة 30 دقيقة.

   نفذت هذه الخطوة

صوص الدجاج.

1. في وعاء الخلط، ضعي الزبادي، المايونيز، الشبت المفروم، البقدونس المفروم، عصير الليمون، بودرة الثوم، بودرة البصل، الملح، الفلفل، الحليب البودرة واخلطي المكونات.

   نفذت هذه الخطوة

طريقة طهي الدجاج.

1. قطعيها إلى شرائح طويلة وضعيها على الأسياخ (شاهدي الفيديو لمعرفة الطريقة).

   نفذت هذه الخطوة

2. تُطهى في المقلاة الهوائية لمدة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية أولاً.

   نفذت هذه الخطوة

3. تُلف الأسياخ وتُطهى الجوانب على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 دقائق.

   نفذت هذه الخطوة

4. دهنها بالصلصة ثم قدمها.

   نفذت هذه الخطوة