دونات بيتي
دونات بيتي
المكونات
⇵
لعمل العجين
مكونات الجليز
التعليمات
في وعاء ، أضف الدقيق والسكر والملح والخميرة. اكسر البيض وأضف الفانيليا واخلطهم جيدا.
يضاف الحليب الدافئ و قم بالعجن. يجب أن تكون لزجة بعض الشيء.
انقل العجين إلى منضدة المطبخ و قم بالعجن، ثم اضف الزبدة المذابة ولف العجينة. استمر في العجن حتى لا يصبح لزجًا.
ضع كرة العجين في وعاء مبطن ببضع قطرات من الزيت. قم بتغطيته واتركه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا.
انقل العجينة إلى المنضدة وقطعها إلى كرات صغيرة. اصنع ثقبًا في وسط كل كرة لتشكيل الدونت.
قم بتغطيته واتركه يرتفع لمدة ٥-٦ دقائق.
على نار هادئة ، أضف زيت القلي ، ثم اقلي الدونات. اطبخ على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيا.
انقله إلى الرف، اضف الجليز و استمتع
وصفات شبيهة
