بطاطس ودجز
بطاطس ودجز
المكونات
⇵
التعليمات
نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح
في ماء مغلي، أضف الملح و الودجز واتركها تطهى على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق
قم بتصفية الودجز واتركها تبرد
نضيف الدقيق والنشا وجميع البهارات والرايب في وعاء ونضيف الماء البارد تدريجياً
أضف الودجز إلى الخليط واخلطهم
تُقلى شرائح البطاطس جيدًا أو تُقلى في مقلاة الهواء على نار متوسطة لعالية حتى تصبح ذهبية اللون
وصفات شبيهة
