رز بالجمبري في حلة واحدة
رز بالجمبري في حلة واحدة
المكونات
⇵
تتبيلة الجمبري
أرز
التعليمات
نتبل الجمبري بجميع البهارات: بابريكا ، ثوم بودرة ، زعتر ، بهارات السمك، زيت زيتون ، ملح وفلفل
يُضاف زيت الزيتون في قدرٍ ساخنٍ ثم يُحمّر الجمبري لمدة دقيقة حتى يصبح لونه برتقاليّاً ، ثمّ يُرفع عن النار ويُترك جانباً
في نفس القدر نضيف الزبدة والبصل المفروم والفلفل والثوم ونقلب
نضيف بهارات السمك والملح ومعجون الطماطم ثم نضيف الجمبري
أضف كوبًا من الأرز وقم بتقليبه ثم أضف كوبًا من الماء المغلي والملح
بمجرد أن يغلي، خفف الحرارة وغطيه ليطهى لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة
تقدم مع الشبت و قطع الليمون
وصفات شبيهة
