شيش طاووق بالروزماري
شيش طاووق شهي مع نكهة إكليل الجبل المدخنة
شيش طاووق بالروزماري
Description
وصفة شيش طاووق مبتكرة على أعواد إكليل الجبل، تقدم نكهة دخانية رائعة. يتبل الدجاج بالبهارات والعسل ثم يشوى مع الفلفل الملون والبصل والطماطم الكرزية. يمكن تقديمه كساندويش أو طبق رئيسي.
المكونات
⇵
Instructions
قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
اخلطي زيت الزيتون، الملح، الفلفل، البابريكا، الزعتر، الثوم البودرة، البهارات المشكلة والعسل لتتبيل الدجاج.
تبلي الفلفل الألوان والبصل والطماطم بنفس التتبيلة.
ضعي الدجاج والخضروات على أعواد إكليل الجبل (الروزماري).
أضيفي برش الليمون و الصلصة و زيت الزيتون على نفس التتبيلة.
اطهي الدجاج على النار واضغطي عليه لينضج.
أضيفي القليل من الزبدة والثوم والنعناع الطازج، ثم ادهني الدجاج .
قدمي الشيش طاووق كما هو أو في ساندويتشات حسب الرغبة.
Related Recipes
