صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس وصوص الليمون
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس وصوص الليمون
Description
أفخاذ دجاج متبلة بصلصة الطماطم ودبس الرمان والثوم وعصير الليمون، تُخبز مع البطاطس والبصل حتى تنضج وتتحمر بلون شهي.
صينية فراخ بالبطاطس،
المكونات
⇵
المكونات الأساسية:
التتبيلة:
تعليمات
تُجهز أفخاذ الدجاج وتُقسم حسب الرغبة.<br>
تُقشر البطاطس وتُقطع.<br>
يُقطع البصل ويُقطع الليمون الأضاليا إلى شرائح.<br>
تُخلط صلصة الطماطم وزيت الزيتون والثوم المهروس ودبس الرمان والماء وعصير الليمون والهريسة والتوابل معاً.<br>
تُضاف قطع الدجاج إلى التتبيلة وتُقلب جيداً حتى تتغطى بالكامل.<br>
في صينية فرن يُرص البطاطس والبصل.<br>
يُتبل بالفلفل الأسود والبابريكا.<br>
تُوضع قطع الدجاج المتبلة فوق البطاطس.
صب التتبيلة المتبقية على الدجاج والبطاطس.
تُضاف شرائح الليمون على الوجه.<br>
يُضاف الماء ليساعد على النضج.<br>
تُغطى بورق الزبدة والفويل.<br>
تُخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة تقريباً.<br>
يُزال الفويل وتُعاد للفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمر.<br>
Related Recipes
