1. تُزال الرؤوس والبذور من جميع حبات الفلفل.

   نفذت هذه الخطوة

2. في الخلاط، يُوضع الفلفل مع البصل والثوم.

   نفذت هذه الخطوة

3. يُضاف الزيت، البابريكا المدخنة، الخل، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، السكر، والروزماري.

   نفذت هذه الخطوة

4. تُضاف كمية قليلة من الماء حتى يتمكن الخلاط من خلط المكونات.

   نفذت هذه الخطوة

5. تُخلط جميع المكونات حتى تُصبح ناعمة.

   نفذت هذه الخطوة

6. تُسخن مقلاة على نار متوسطة إلى هادئة، ويُوضع فيها الخليط.

   نفذت هذه الخطوة

7. يُقلب الصوص ثم يُترك ليغلي لمدة 5 دقائق.

   نفذت هذه الخطوة

8. تُرفع المقلاة من على النار، ويُعاد الصوص إلى الخلاط مرة أخرى.

   نفذت هذه الخطوة

9. يمكن استخدام الصوص كبهار أو كخلطة تتبيل.

   نفذت هذه الخطوة

حجم الحصة

1. 1-2 كوب

   نفذت هذه الخطوة