سلطة الأبل سلو (كولسلو بالتفاح)
سلطة الأبل سلو (كولسلو بالتفاح)
Description
اكتشف وصفة سلطة الأبل سلو المنعشة والمختلفة عن الكولسلو التقليدية. تُعد هذه السلطة مزيجًا مثاليًا من قرمشة الخضروات وحلاوة التفاح، مع صوص كريمي ومميز.
المكونات
⇵
للدريسينج (الصوص)
تعليمات
-
يُقطع الكرنب الأبيض والأحمر إلى شرائح رفيعة جداً باستخدام السكينة أو الماندولين.
-
تُبشر الجزرة.
-
يُزال قلب التفاحة وتُقطع إلى شرائح رفيعة جداً باستخدام الماندولين.
-
في وعاء، تُخلط المكونات الخاصة بالدريسنج: اللبن الرايب، المايونيز، والمستردة.<br>يُضاف العسل، الملح، والبابريكا. تُبشر البصلة فوق الخليط.
-
تُقلب كل المكونات جيداً حتى تُصبح متجانسة.
-
تُضاف شرائح الكرنب، الجزر، والتفاح إلى صوص الدريسنج.
-
تُقلب المكونات بلطف حتى تُغطى بالكامل بالصوص.
-
تُقدم السلطة فوراً أو تُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد وتتجانس النكهات بشكل أفضل.
وصفات شبيهة
