دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
اكتشف أسهل وألذ وصفة دجاج الجاموس مع قطع الدجاج المقرمشة وصلصة الجبن الأزرق الكريمية.
دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
المكونات
⇵
التعليمات
-
لتحضير صلصة البافلو، ذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضف الصلصة الحارة، والسكر، ومسحوق الثوم، والبابريكا، والملح، والفلفل. قلّب المكونات معًا حتى تتكاثف الصلصة. توضع جانبا لتبرد.
-
لتحضير صلصة الجبن الأزرق، امزج الجبن الأزرق والزبادي اليوناني في وعاء. قلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. ضعيها جانبا.
-
في وعاء كبير، تبّل مكعبات الدجاج بمسحوق الثوم والبابريكا والملح والفلفل. أضف دقيق الذرة والدقيق وقليلًا من الحليب. اخلط المكونات حتى يغطى الدجاج جيدًا.
-
قومي بغمس كل مكعب دجاج في الدقيق للتأكد من تغطيته بالكامل.
-
سخّني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي مكعبات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
بمجرد أن يتم قلي الدجاج، ضعه في صلصة الجاموس حتى يتم تغطيته جيدًا.
-
قم بتقديم قطع الدجاج الجاموسية مع صلصة الجبن الأزرق وزينها بأعواد الجزر والكرفس. استمتع!
وصفات شبيهة
