دجاج بالثوم والعسل
تعرف على كيفية صنع قطع الدجاج المقرمشة مع صلصة العسل والثوم اللذيذة.
دجاج بالثوم والعسل
المكونات
⇵
التعليمات
-
ابدئي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
-
في وعاء، أضف الدقيق ونشا الذرة، ثم أضف جميع التوابل: مسحوق البصل، مسحوق الثوم، البابريكا، الكاري، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، الملح، ومسحوق الفلفل الحار. اخفق البيض والحليب ورشة فلفل أسود (أضفها إلى خليط الدقيق).
-
قومي بتغليف مكعبات الدجاج بخليط التوابل ثم ضعيها جانبًا.
-
اغمس الدجاج في فتات الخبز
-
سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية واطهي قطع الدجاج لمدة 20 دقيقة.
-
بعد مرور 20 دقيقة، قومي بقلب قطع الدجاج واطهيها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
لتحضير صلصة العسل والثوم: في وعاء، امزجي الماء والنشا، مع التحريك حتى يذوب.
-
في وعاء، أضيفي الزبدة والثوم المفروم إلى قدر، واطهيهما حتى تفوح رائحتهما.
-
أضيفي صلصة الصويا والعسل والملح مع التحريك المستمر ثم أضيفي خليط الماء والنشا حتى يصبح الصلصة سميكة.
-
صب الصلصة فوق قطع الدجاج المقرمشة وزينها ببذور السمسم.
-
قدمه مع الطبق الجانبي المفضل لديك أو استمتع به بمفرده.
وصفات شبيهة
