غموس فراولة مع جبنة فيتا مخفوقة
غموس فراولة مع جبنة فيتا مخفوقة
المكونات
⇵
التعليمات.
سخن الفرن على حرارة ١٨٠.
قومي بتقسيم الفراولة إلى نصفين إذا كانت كبيرة قليلاً.
في وعاء، قومي بخلط الخل البلسمي مع العسل، ثم ضعيهما على الفراولة واخلطيهما جيداً معاً.
انقلي الفراولة إلى صينية الفرن ثم اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
أخرجيها من الفرن، انقليها إلى وعاء، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
في وعاء الخلاط ضعي الجبن وزيت الزيتون والفلفل الأسود واخفقي جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا ورقيقًا.
في طبق التقديم ضعي الجبنة والفراولة على جنبها ورشة من الزعتر والفستق، ثم اغمسيها بالخبز المحمص.
وصفات شبيهة
