أرز مقلي ببواقي الرز
أرز مقلي ببواقي الرز
Description
حولوا الأرز المتبقي إلى طبق أرز مقلي لذيذ وسريع مع الخضار. الوصفة سهلة جداً، مليئة بالنكهات، ويمكن تخصيصها مع خضرواتكم المفضلة.
المكونات
⇵
تعليمات
-
سخنوا زيت السمسم (أو الزيت العادي) في طاسة عميقة أو ووك.
-
أضيفوا الأرز وقلّبوه حتى يتغطى الزيت كل حبة من الأرز، ثم أخرجوه واتركوه جانباً.
-
أضيفوا المزيد من الزيت، ثم أضيفوا الزنجبيل المفروم، والثوم، والخضار حسب الرغبة.
-
اعملوا حفرة في وسط الطاسة، وكسروا فيها بيضة. قوموا بتقليبها بسرعة حتى تنضج، واخلطوها مع الخضار.
-
أضيفوا الأرز المطبوخ مرة أخرى في الطاسة وقلّبوه جيداً.
-
أضيفوا صوص الصويا الغامق وصوص المحار (اختياري) للأرز.
وصفات شبيهة
