ماك آند تشيز مع مكعبات اللحم
تعلموا طريقة تحضير الماك آند تشيز مع صوص الجبن الكريمي وقطع اللحم الشهية، وصفة مثالية لكل المناسبات.
ماك آند تشيز مع مكعبات اللحم
المكونات
⇵
التعليمات
-
اسلقي المعكرونة حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها جانبًا.
-
في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. قلّبي جيداً لتكوين الرو.<br>
-
أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تحصلي على صوص كريمي.
-
تبّلي بالملح، البابريكا، والكركم. اخلطي المكونات جيداً. حرك المزيج.
-
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصوص. تأكدي من تغطيتها بالكامل.<br> يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس.
-
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصوص. تأكدي من تغطيتها بالكامل.<br>
-
انقلي خليط المكرونة إلى صينية فرن. رشي المزيد من الجبن على الوجه.
-
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون ومتفجرًا.
-
في مقلاة منفصلة، يقلى مكعبات اللحم في الزبدة مع الملح والفلفل حتى يصبح لونها بنيًا.
-
بعد إخراج المكرونة من الفرن، أضيفي قطع اللحم على الوجه.<br>
وصفات شبيهة
