باستا بصوص الزبدة والثوم
وصفة سريعة ولذيذة لتحضير باستا بصوص الزبدة والثوم، مثالية لوجبة مريحة خلال دقائق.
باستا بصوص الزبدة والثوم
المكونات
⇵
التعليمات
اسلقي الباستا في ماء مملح حتى تنضج مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق. صفيها واتركيها جانبًا.
ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى تظهر رائحته دون أن يتغير لونه.
أضيفي رقائق الشطة وامزجي جيدًا.
ضعي الباستا المطهية في المقلاة وقلبيها حتى تتغلف بمزيج الزبدة والثوم.
اعصري الليمون فوق الباستا وقلبي. إذا لزم الأمر، أضيفي قليلًا من ماء السلق لتخفيف الصوص.
قدمي الباستا ساخنة وزينيها بالبقدونس ورقائق الشطة الإضافية إذا رغبتِ.