فطيرة جبن
استمتعِ بمتعة فطيرة الجبن المصنوعة من طبقات من عجينة الجولاش المقرمشة ومزيج من الأجبان المذابة.
فطيرة جبن
المكونات
⇵
التعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. ادهنِي صينية الخبز بالسمنة.
اخلطي الزبادي، السمنة، الحليب، مسحوق الخبز، البيض، الملح، والفلفل الأسود في وعاء حتى تتجانس المكونات.
ضعي ورقة من عجينة الجولاش في صينية الخبز وادهنيها بخفة بمزيج الزبادي. كرري العملية مع عدة طبقات حتى يتم استخدام نصف أوراق العجينة.
افردي الطماطم المقطعة، والفلفل الحلو، والبصل بالتساوي على طبقات العجينة.
رشّي الجبن الشيدر المبشور، والجبن الرومي، والجبن الموتزاريلا بشكلٍ وفير فوق الخضروات.<br> <br>
ضعي طبقات أوراق الجلاش المتبقية فوقها، مع دهن كل طبقة بمزيج الزبادي.<br> <br>
صُبّي مزيج الزبادي المتبقي بشكلٍ متساوٍ فوق الطبقة العليا.<br> <br> <br> <br>
اخبزيها في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.<br> <br>
Related Recipes
