الكبد والكلى
الكبد والكلى
Description
ابدأ يومك مع وليمة احتفالية مع صينية إفطار عيد الأضحي. استمتع بمجموعة مبهجة من الأطباق التقليدية، بما في ذلك الكبد الطازج والكلى والقلب الطري، المقلية مع الثوم والفلفل الحار.
المكونات
⇵
تعليمات
-
في مقلاة، أضيفي الزيت ثم أضيفي الثوم المفروم والفلفل الحار وقلبي.
-
أضف الكلى والقلوب
-
أضف الكبد وحرك جميع المكونات معًا.
-
نضف الفلفل الحار مرتين او ثلاثة.
-
اصنعي حفرة في منتصف المقلاة وأضيفي إليها السمن أو دهن الخروف.
-
يُضاف الثوم مرة أخرى و يشوح الخليط جيدًا.
-
نضيف رشة الخل و نضيف الفلفل الحار فوقها و نقدمها.