طاجن التورلي
طاجن التورلي
Description
استمتع بالنكهات الدافئة لوصفة طاجن التورلي الخاصة بنا. انغمس في مزيج من الخضروات الطرية، والتوابل العطرية، وصلصة الطماطم اللذيذة، المخبوزة إلى حد الكمال.
المكونات
⇵
مكونات العجينة.
مكونات التورلي
تعليمات
طاجن.
-
في حلة الطبخ، يُقلى البصل والثوم والباذنجان والكوسة والفلفل الحار والفلفل الحلو واللحم المسلوق ومرق اللحم معًا.
-
نقم بطهيها حتى يصبح الخليط طريًا وممتزجًا جيدًا.
-
انقل الخليط المطهوإلى الطاجن.
-
نضع الطاجن في الفرن و يخبز لمدة 30 دقيقة.
-
بعد خبز الطاجن نخرجه من الفرن.
-
نأخذ العجينة المخمرة ونضعها بعناية فوق الخليط المطبوخ في الطاجن. .
-
نسكب الحليب فوق العجينة، مع التأكد من توزيعها بالتساوي.
-
نرش السمسم على سطح العجينة.
-
نضع الطاجن مرة أخرى في الفرن و يخبزحتى يصبح لون العجينة ذهبي اللون.
وصفات شبيهة
