بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة
بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة
Description
انغمس في طبق البطاطس المخبوزة واللحم المفروم اللذيذ والمرضي! هذا الطبق هو مزيج لذيذ من القوام والنكهات. تشكل البطاطس المهروسة الرقيقة القاعدة، وتضيف طبقة من اللحم المفروم اللذيذ كمية من البروتين، ويأتي كل شيء معًا في طبق خزفي دافئ ومريح. مثالية لوجبة نهاية الأسبوع أو عشاء غير رسمي في عطلة نهاية الأسبوع، من المؤكد أن هذه الوصفة ستسعد جميع أفراد الأسرة.
المكونات
⇵
بطاطس بيوريه
التعليمات
-
ضع البطاطس على الموقد في ماء بارد حتى تنضج بالتساوي. تُغلي مع بعض الملح.
ضع البطاطس على الموقد في ماء بارد حتى تنضج بالتساوي. تُغلي مع بعض الملح.
-
في مقلاة اخري نضع اللحم المفروم والملح والفلفل والتوابل واعواد الروزماري، نضيف البصل ونقلب.
في مقلاة اخري نضع اللحم المفروم والملح والفلفل والتوابل واعواد الروزماري، نضيف البصل ونقلب.
-
يُضاف الجزر المبشور والثوم المفروم والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والسكر. بعد التحريك، يُضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يُضاف الجزر المبشور والثوم المفروم والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والسكر. بعد التحريك، يُضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
-
عندما تنضج البطاطس تمامًا، يصفي الماء المغلي، مع ترك القليل من الماء لتسهيل هرس البطاطس. بعد هرس المكونات، يضاف الحليب والملح والفلفل.
عندما تنضج البطاطس تمامًا، يصفي الماء المغلي، مع ترك القليل من الماء لتسهيل هرس البطاطس. بعد هرس المكونات، يضاف الحليب والملح والفلفل.
-
بعد أن ينضج اللحم المفروم تماماً، نضيف الكريمة ونقلب جيداً.
بعد أن ينضج اللحم المفروم تماماً، نضيف الكريمة ونقلب جيداً.
-
نقسم اللحم إلى نصفين، نترك نصف في المقلاة و نضيف فوقه طبقة من بيوريه البطاطس وفوقه النصف الاخر من اللحم المفروم ورشة من الموتزاريلا.
نقسم اللحم إلى نصفين، نترك نصف في المقلاة و نضيف فوقه طبقة من بيوريه البطاطس وفوقه النصف الاخر من اللحم المفروم ورشة من الموتزاريلا.
-
أضيفي بقية البطاطس المهروسة ووزعيه بالتساوي حتى يغطي اللحم المفروم بالكامل. أضيفي طبقة غنية من جبن الشيدر والموزاريلا.
أضف بقية البيوريه ووزعه بالتساوي حتى يغطي اللحم المفروم بالكامل. أضف طبقة غنية من جبن الشيدر والموزاريلا.
-
تدخل فرن مسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتي تأخذ لون ذهبي.
تدخل فرن مسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتي تأخذ لون ذهبي.
وصفات شبيهة
