دجاج بالبرتقال
دجاج بالبرتقال
المكونات
⇵
التعليمات
-
يسلق البروكلي لمدة ٥ دقائق ثم ينقل إلى وعاء مملوء بالماء البارد ويترك جانباً.
-
قطعي الجزر إلى أصابع طويلة (يمكنك استخدام الخضار من اختيارك).
-
فرم الزنجبيل قليلاً.
-
يتبل الدجاج بصلصة الصويا وعصير البرتقال أو البرتقال المجفف والثوم المفروم والزنجبيل والعسل والفلفل الأسود.
-
نترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين.
-
في مقلاة، أضف الزيت واطهي الدجاج (تأكد من رجه لإزالة الزنجبيل والثوم المفرومين)
-
أخرج الدجاج ثم اقلي الجزر في المقلاة.
-
يخلط نشا الذرة في الماء ويقلب ثم يضاف إلى باقي التتبيلة. أضف هذا الخليط إلى الجزر في المقلاة.
-
أضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي البروكلي وحركي واستمتعي.
وصفات شبيهة
