شوربة المأكولات البحرية
شوربة المأكولات البحرية
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة، ذوب الزبدة ثم أضف الثوم المفروم والبصل وإكليل الجبل (الروزماري) الطازج.
أضف الدقيق وحرك ثم أضف الحليب واخفق.
أضف المرق واخفق ثم تبل بالملح والفلفل. نزيل الروزماري ونتركه جانباً.
في مقلاة أخرى، أضف الزيت ثم مزيج المأكولات البحرية وحرك.
نتبل ببهارات المأكولات البحرية والملح والبابريكا.
أضف كريمة الطبخ وحرك.
تُنقل المأكولات البحرية المطبوخة مع المزيج المُجهز مسبقًا ثم تُتبل ببهارات المأكولات البحرية والسكر والبقدونس الطازج وعصير الليمون وتُقلب.
نتركها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
وصفات شبيهة
